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[人民網]重慶市民有口福啦 "潛江龍蝦"將"打卡"山城
時間:2020-09-11 16:52:47   來源:人民網    分享到:

中國潛江生態龍蝦城。潛江市委宣傳部供圖
 

萬畝小龍蝦生態繁養基地。潛江市委宣傳部供圖
 
  人民網重慶9月10日電(胡虹)重慶的美食愛好者們有口福了,“潛江龍蝦”來山城啦。10日,記者獲悉,為深入實施“潛江龍蝦走出去”戰略,湖北省潛江市將于9月11日至12日在重慶舉辦“潛江龍蝦走進重慶”暨“重慶市湖北潛江商會成立大會”活動。
 
  在即將舉辦的活動中,重慶市湖北潛江商會將正式授牌成立。潛江市也將向重慶市民介紹潛江蝦-稻產業發展情況、推介蝦-稻產品,同時與重慶市潼南區、大足區簽定潛江龍蝦區域公用品牌戰略合作協議,潛江市蝦-稻產業相關企業與重慶部分企業簽訂合作協議。此外,活動現場將烹飪、品鑒、派送潛江龍蝦及蝦稻等。
 
  據了解,潛江地處江漢平原腹地,素有“水鄉園林、曹禺故里、能源新城、龍蝦之鄉”的美譽,是“中國小龍蝦之鄉”“中國蝦稻之鄉”“中國小龍蝦美食之鄉”“中國小龍蝦加工出口第一市”。20多年來,當地堅持潛江龍蝦、潛江蝦稻雙輪驅動,形成了綜合產值420億元的大產業和區域公用品牌價值227.9億元的大品牌。
 
  目前,潛江龍蝦加工企業16家,潛江蝦稻加工企業40家,可生產潛江龍蝦、潛江蝦稻及衍生產品等10多個系列、60多個品種。
 
  為保障“潛江龍蝦”的品質,該市成立全國唯一的專業小龍蝦產品質量檢測機構,每年在養殖基地、交易中心、餐飲企業檢測小龍蝦樣品2000份以上,產品合格率達到100%。潛江龍蝦、潛江蝦稻地理標志產品每年在全國農產品例行抽檢中無一例超標,入列中歐互認的免檢產品,潛江成為2022年冬奧會小龍蝦唯一供應地。
 
  據悉,前期,潛江市與重慶市北碚區飲食行業協會簽訂了小龍蝦產業戰略合作框架協議,將潛江優質的小龍蝦直供北碚,通過此次開展“潛江龍蝦走進重慶”暨“重慶市湖北潛江商會成立大會”活動,搭建起兩地經濟合作平臺,加強潛江在渝企業的相互聯系,實現資源共享、信息互通、共同發展,同時提供招商引資相關信息。以活動促發展,加強潛江與重慶兩地產業融合與社會交流,吸引重慶相關企業來潛江考察投資蝦稻產業。推介并擴大潛江龍蝦、潛江蝦稻在重慶的知名度和影響力,進一步拓展潛江蝦、稻產品以重慶市為代表的西南部市場。

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